
Vendredi 23 octobre · 19h
Soirée Vacherin Mont-d'Or & Blind Test
Le fromage fondant à partager, puis place à la musique : formez votre équipe et retrouvez les titres à l'aveugle.
Par personne : 32 CHF
Places limitées, réservation conseillée.

À l'affiche au Dolce

Vendredi 23 octobre · 19h
Le fromage fondant à partager, puis place à la musique : formez votre équipe et retrouvez les titres à l'aveugle.
Par personne : 32 CHF
Places limitées, réservation conseillée.
Une journée chez Dolce
Le matin
Dès l'ouverture, le parfum du café frais et des croissants encore tièdes. Le rendez-vous doux pour commencer la journée, face aux montagnes de la Vallée.

Le midi
Chaque semaine, une nouvelle carte de midi : cuisine de bistrot généreuse, produits de saison, salade incluse. Servi entre 19.– et 24.– CHF.

Le soir
Quand tombe le soir, le Dolce devient bar : un verre de vin, un cocktail, une douceur maison. Le rendez-vous des fins de journée entre amis.

Le midi
Du mardi au vendredi, découvrez notre menu du jour, renouvelé chaque semaine.
Suivez-nous sur Instagram pour le découvrir en avant-première.
@dolcebistrobar
fait maison, chaque semaine
Carte de saison
Salade de poulpe
pesto maison, pommes de terre grenaille
18.–
Salade forestière
marrons grillés, poires rôties, champignons sautés, chèvre et noix
18.–
Tomme vaudoise panée (1 pièce)
salade
16.–
Velouté de courge
graines de courge torréfiées, huile de courge, grissini artisanal
13.–
Supplément crème : 1.–
Entrecôte parisienne (250 g)
sauce au poivre maison, frites, salade
39.–
Tartare de bœuf à l’italienne
coupé au couteau, câpres, tomates séchées, frites, toast, salade
36.–
Salade de poulpe
pesto maison, pommes de terre grenaille
32.–
Salade forestière
marrons grillés, poires rôties, champignons sautés, chèvre et noix
26.–
Tomme vaudoise panée (2 pièces)
salade
22.–
Risotto aux cèpes
28.–
Lasagne della nonna
26.–
Demi-butternut au four
chèvre, miel, noix, salade
24.–
Velouté de courge
graines de courge torréfiées, huile de courge, croûtons et gruyère
17.–
Supplément crème : 1.–
Origine des viandes : Suisse | Origine des poissons : Europe et Atlantique | Origine du pain : Suisse
Prix en CHF.
Privatisation & événements
Apéritif, afterwork, anniversaire, repas de groupe, repas d’entreprise, soirée privée ou toute autre occasion… Chez Dolce, nous sommes à votre écoute pour organiser ensemble un moment qui vous ressemble.
N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande ou proposition !
En cuisine
Des produits sincères, des gestes de bistrot, et cette envie simple : que chaque assiette donne envie de revenir.






La vie du Dolce
Le menu de midi de la semaine y est annoncé chaque lundi ♥
Ils en parlent
Des avis authentiques laissés sur Google par celles et ceux qui ont partagé une table au Dolce.
Une très belle découverte ! L'accueil était vraiment formidable et chaleureux. La cuisine était excellente, avec des produits faits maison et préparés avec soin. Chaque plat était savoureux et bien présenté.
Un lieu particulièrement agréable où tout est réuni pour passer un excellent moment. Le service mérite clairement un 10 : attentif, chaleureux et professionnel du début à la fin.
Magnifique moment passé dans cet établissement, la patronne est au top, dynamique et tellement gentille. La cuisine est un voyage culinaire et tout a été parfait, je ne peux que vous recommander cette adresse.
Nous sommes venus manger un soir et nous avons été ravis, de l'accueil, de la gentillesse de la patronne et de la jolie serveuse présente, et nous nous sommes régalés avec leurs tapas maison.
Très bon déjeuner, les lasagnes de bœuf étaient excellentes. Le service était impeccable. Je reviendrai sans hésiter si je repasse dans la région.
Accueil incroyable, la propriétaire est tellement gentille. Le cadre est très agréable et les tapas sont excellentes.
Une très belle découverte ! L'accueil était vraiment formidable et chaleureux. La cuisine était excellente, avec des produits faits maison et préparés avec soin. Chaque plat était savoureux et bien présenté.
Un lieu particulièrement agréable où tout est réuni pour passer un excellent moment. Le service mérite clairement un 10 : attentif, chaleureux et professionnel du début à la fin.
Magnifique moment passé dans cet établissement, la patronne est au top, dynamique et tellement gentille. La cuisine est un voyage culinaire et tout a été parfait, je ne peux que vous recommander cette adresse.
Nous sommes venus manger un soir et nous avons été ravis, de l'accueil, de la gentillesse de la patronne et de la jolie serveuse présente, et nous nous sommes régalés avec leurs tapas maison.
Très bon déjeuner, les lasagnes de bœuf étaient excellentes. Le service était impeccable. Je reviendrai sans hésiter si je repasse dans la région.
Accueil incroyable, la propriétaire est tellement gentille. Le cadre est très agréable et les tapas sont excellentes.
Ayant déjà mangé plusieurs fois dans l'établissement, je ne peux que recommander le Dolce Bistro-Bar !
Un endroit magnifique, le personnel est très accueillant. Recommandé pour dîner ou pour une pause café avec des douceurs.
Cadre très convivial et accueil chaleureux. Tapas du soir excellentes. Hâte de revenir.
Très belle expérience, une cuisine travaillée et pleine de fraîcheur, je recommande fortement.
L'équipe est très accueillante et les tapas sont excellentes !
Ayant déjà mangé plusieurs fois dans l'établissement, je ne peux que recommander le Dolce Bistro-Bar !
Un endroit magnifique, le personnel est très accueillant. Recommandé pour dîner ou pour une pause café avec des douceurs.
Cadre très convivial et accueil chaleureux. Tapas du soir excellentes. Hâte de revenir.
Très belle expérience, une cuisine travaillée et pleine de fraîcheur, je recommande fortement.
L'équipe est très accueillante et les tapas sont excellentes !
Horaires d'ouverture
Ces horaires correspondent à notre lancement et pourront évoluer afin de répondre au mieux aux attentes de notre clientèle.
Réserver une table
Dites-nous quand vous venez, on s'occupe du reste.